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茶之文化
17
2018-07
放下,从一杯茶开始
“仙翁遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香。”这是宋代著名诗人朱熹对武夷“山水茶”的动人描绘。只有真正来到武夷山,才会真正体会到“武夷山水一壶茶”的意境,而武…查看详情+
14
2018-06
通过叫法看茶的全球化之路
美媒称,除了少数微不足道的例外,全世界的茶实际上只有两种说法。一种与英语说法tea类似,比如西班牙语中的t和阿非利卡语中的tee;另一种是cha的某种变化形式,例如印地语中的c…查看详情+
05
2018-06
宋代市民茶文化的兴起
宋以前,茶文化几乎是上层人物的专利。至于民间,虽然也饮茶,与文化几乎是不沾边的。宋代城市集镇大兴,市民成为一个很大的阶层。唐代的长安,居民大多为官员、士兵、文人以及为…查看详情+
29
2018-03
“武侯兴茶”与“以茶治边”
云南民族先民虽然很早就懂得使用茶叶和种茶,但真正开始大规模种茶应该与“武侯兴茶”有关,经过多方面的历史研究和调查考证来看,“武侯兴茶”的史料记载虽然多数源于传说,但…查看详情+
26
2018-03
萧乾:茶在英国
中国人常说,好吃不如饺子,舒服不如躺着。英国人在生活上最大的享受,莫如在起床前倚枕喝上一杯热茶。40年代在英国去朋友家度周末,入寝前,主人有时会问一声:早晨要不要给你送…查看详情+
26
2018-03
从清饮到调饮 中国的调饮文化如何演变
茶,本质为叶子,从我们的祖先发现茶树开始,到利用茶叶,刚开始茶作为药用,后茶成为人们每日必不可少的饮食。茶,承载千年文化底蕴,从清饮到调饮,饮茶的方式不断改变。饮茶最早…查看详情+
15
2018-03
品茶,贵在随心……
爱喝茶的人,总是有自己的心情笔录,一杯杯茶与一行行文字激荡。痛痛快快地喝茶之后,你的心里是否也回荡着这样简简单单的文字呢?茶道,贵在随心茶不必精,量人之有;水不必贵,以…查看详情+
14
2018-03
弄茶小院里,深幽一壶茶
每个茶人心中都有一庭属于自己的茶院寻一方庭院,安放我心沏一壶清茶,平淡我心读一本闲书,宁静我心用好几个辰光春夏秋冬,读书喝茶只闻花香,不谈喜悲一杯清茶,三俩好友有一方…查看详情+
09
2018-02
茶水泡旧衣服,竟恢复如新!茶叶25种另类用法
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、明目、除烦去腻、消炎解毒等功效。除了这些…查看详情+
26
2018-01
茶之灵,恩养人之性
渺渺茶烟起曲终人不散行遍天涯真老矣愁无寐鬓丝几缕茶烟里好茶斟在杯盏里水面上飘漾着一层淡淡的烟雾一如江河湖海上腾起的烟云颇有烟波浩渺的意蕴时光多妙趣总能化腐朽为神…查看详情+
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